1921年,灵宝引进苹果种植,也开启了黄土高原现代苹果发展产业的序幕。果农的深情呵护,近百年的栽培经验,如今都浓缩成一口清脆甘甜,灵宝苹果也成了享誉海内外的河南特产。灵宝苹果在生长期、膨胀期均为套袋种植,避免与外界接触,享受着如同婴儿在无菌恒温箱中的生长环境,绝不含有农药、化肥等有害物质的残留,绿色无公害,色泽鲜艳红润、外表光滑细腻、口感浓香脆甜、蜡质层厚、含糖量高、抗氧化、耐储存,富含对人体有益的铁、锌、锰、钙等微量元素,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用,因此在市场上深受消费者欢迎。